feat: fase 2+3 — expansion masiva multi-perfil + bug fixes + hardening

Fase 2 (expansion):
- Francesca: +6 etapas matematicas (5-10), +7 etapas lectura (3-9), +2 ortografia
- Sebastian: +8 etapas matematicas (4-11), +6 lectura, +3 historia, +3 geografia, +1 banderas
- Nuevas paginas: ortografia, lectura, geografia, matematicas
- ~900 ejercicios nuevos, paridad ~500 por perfil

Fase 3 (bug fixes + hardening):
- Fix: SessionLog auto-create en grade route
- Fix: engine cache (no borrar antes de revisar)
- Fix: FSRS cards actualizadas en flujo curriculum
- Fix: responseMs real (no hardcodeado 3000)
- Fix: options dentro de content en sebastian etapa-1
- Fix: trazo-letra consonantes crash
- Security: execFileSync anti-command-injection en TTS
- DB: 18 cascade deletes + indices + unique constraints
- APIs debug: reset, state, seed
- Docker: espeak-ng + prisma + user/group
- E2E: 23 tests nuevos (curriculum-flow.spec.ts)
- Code review: tailwind colors, middleware dev mode, eslint config

Verificado: tsc exit 0, build exit 0, 61 E2E tests pass

curriculum/sebastian-geografia/etapa-3.ts

@@ -0,0 +1,58 @@
+import type { Stage } from "../types"
+
+interface CapProv {
+  provincia: string
+  capital: string
+  emoji: string
+}
+
+const capitales: CapProv[] = [
+  { provincia: "Buenos Aires", capital: "La Plata", emoji: "🏛️" },
+  { provincia: "Córdoba", capital: "Córdoba", emoji: "⛰️" },
+  { provincia: "Santa Fe", capital: "Santa Fe", emoji: "🌾" },
+  { provincia: "Mendoza", capital: "Mendoza", emoji: "🍇" },
+  { provincia: "Tucumán", capital: "San Miguel de Tucumán", emoji: "🌶️" },
+  { provincia: "Salta", capital: "Salta", emoji: "🏔️" },
+  { provincia: "Entre Ríos", capital: "Paraná", emoji: "🌿" },
+  { provincia: "Neuquén", capital: "Neuquén", emoji: "🏔️" },
+  { provincia: "Río Negro", capital: "Viedma", emoji: "🌊" },
+  { provincia: "Chubut", capital: "Rawson", emoji: "🐑" },
+]
+
+const exercises: any[] = []
+let idx = 0
+
+// Part 1: Match province with capital (emparejar style using eleccion)
+for (const c of capitales) {
+  const wrong = capitales[(idx + 1) % capitales.length].capital
+  const wrong2 = capitales[(idx + 2) % capitales.length].capital
+  exercises.push({
+    id: `seb-geo3-capital-${idx}`,
+    stage: 3,
+    skillCode: `capital-${c.provincia}`,
+    type: "eleccion",
+    prerequisites: idx === 0 ? [] : [exercises[idx - 1].id],
+    content: {
+      instruction: `¿Cuál es la capital de ${c.provincia}?`,
+      audioText: `La capital de ${c.provincia} es ${c.capital}`,
+      emoji: c.emoji,
+      options: [
+        { label: c.capital, correct: true, id: `c-${idx}` },
+        { label: wrong, correct: false, id: `w1-${idx}` },
+        { label: wrong2, correct: false, id: `w2-${idx}` },
+      ].sort(() => Math.random() - 0.5),
+    },
+    functionalContext: "Geografía argentina: emparejar provincias con sus respectivas capitales.",
+    errorType: "confusion-letra",
+  })
+  idx++
+}
+
+const stage: Stage = {
+  id: 3,
+  name: "Capitales y provincias",
+  description: "Emparejar provincias argentinas con sus capitales correspondientes.",
+  exercises,
+}
+
+export default stage