feat: fase 5 — botones volver, seguridad APIs, infraestructura

- Botón 'Volver' en todas las sesiones de ejercicios (ExerciseSession)
- Botón 'Cambiar perfil' en las 3 home pages (Isabella/Francesca/Sebastián)
- Páginas inline de Isabella migradas a ExerciseSession (elimina código duplicado)
- APIs con try/catch: curriculum/next, dashboard/summary, fsrs/next, children
- Validación childId en curriculum/next (404 si no existe)
- /api/health endpoint para Docker healthcheck
- .env.example, .dockerignore, README.md creados
- docker-compose.yml con healthcheck en app service
- Test E2E: health endpoint + childId validation
- 62/62 tests pasan, TS exit 0

.dockerignore

@@ -0,0 +1,17 @@
+node_modules
+.next
+.git
+.gitignore
+e2e
+.playwright
+playwright-report
+test-results
+*.md
+.env
+.env.local
+.env*.local
+docker-compose.yml
+Dockerfile
+.dockerignore
+eslint.config.mjs
+tsconfig.json