feat: Sistema LaTeX mejorado con sanitización automática y corrección de TikZ

Cambios principales:

## Nuevos archivos
- services/ai/parallel_provider.py: Ejecución paralela de múltiples proveedores AI
- services/ai/prompt_manager.py: Gestión centralizada de prompts (resumen.md como fuente)
- latex/resumen.md: Template del prompt para resúmenes académicos LaTeX

## Mejoras en generación LaTeX (document/generators.py)
- Nueva función _sanitize_latex(): Corrige automáticamente errores comunes de AI
  - Agrega align=center a nodos TikZ con saltos de línea (\\)
  - Previene errores 'Not allowed in LR mode' antes de compilar
- Soporte para procesamiento paralelo de proveedores AI
- Conversión DOCX en paralelo con generación PDF
- Uploads a Notion en background (non-blocking)
- Callbacks de notificación para progreso en Telegram

## Mejoras en proveedores AI
- claude_provider.py: fix_latex() con instrucciones específicas para errores TikZ
- gemini_provider.py: fix_latex() mejorado + rate limiting + circuit breaker
- provider_factory.py: Soporte para parallel provider

## Otros cambios
- config/settings.py: Nuevas configuraciones para Gemini models
- services/webdav_service.py: Mejoras en manejo de conexión
- .gitignore: Ignora archivos LaTeX auxiliares (.aux, .toc, .out, .pdf)

## Archivos de ejemplo
- latex/imperio_romano.tex, latex/clase_revolucion_rusa_crisis_30.tex
- resumen_curiosidades.tex (corregido y compilado exitosamente)

services/ai/base_provider.py

@@ -28,6 +28,11 @@ class AIProvider(ABC):
         """Generate text from prompt"""
         pass
 
+    @abstractmethod
+    def fix_latex(self, latex_code: str, error_log: str, **kwargs) -> str:
+        """Fix broken LaTeX code based on compiler error log"""
+        pass
+
     @abstractmethod
     def is_available(self) -> bool:
         """Check if provider is available and configured"""